Mașină de curățat griș ÇKIS-46/200: Standardul calității în industria morăritului

În afacerile moderne de prelucrare a cerealelor, rentabilitatea depinde direct de procentul de extracție a făinii de calitate superioară. Pentru a obține o calitate premium și o albura ideală a produsului (conținut scăzut de cenușă), este esențial să separați cu grijă endospermul pur de particulele de înveliș ale bobului. Exact pentru această etapă a fost dezvoltată mașina de curățat griș ÇKIS-46/200 de la liderul mondial în echipamente de morărit — compania ÇİFT KARTAL.

Acest agregat combină funcțiile de cernere (ca un plansifter clasic) și separarea aerodinamică, ceea ce îl face indispensabil în morile moderne de înaltă performanță.

Rolul mașinii de curățat griș în procesul tehnologic

După trecerea grâului prin primele sisteme de șrotuire ale valțurilor, se formează un produs intermediar — un amestec de griș, particule fine (dunst) și fragmente de tărâțe. Dacă acest amestec ar fi trimis direct la măcinarea ulterioară, particulele de înveliș s-ar măcina împreună cu endospermul, ceea ce ar degrada inevitabil culoarea și proprietățile de panificație ale făinii finite.

Mașina de curățat griș ÇKIS-46/200 rezolvă această problemă. Aceasta preia fracțiile de la site și lo sortează după doi parametri simultan: după dimensiune (cu ajutorul sitelor) și după proprietățile aerodinamice (cu ajutorul unui curent de aer ascendent). Datorită acestui fapt, particulele ușoare de tărâțe sunt ridicate și evacuate prin aspirație, în timp ce grișul greu și pur trece prin site și este direcționat către sistemele de măcinare.

Aerodinamica și sistemul de site pe mai multe niveluri

Eficiența modelului ÇKIS-46/200 se bazează pe o sinergie ideală între mecanică și pneumatică.

• Suprafață de cernere de 5 m²: Mașina este echipată cu trei straturi de rame de site. Această suprafață mare garantează o productivitate ridicată și un strat subțire de produs pe site, ceea ce este critic pentru o suflare eficientă cu aer.

• Echilibrare aerodinamică: Necesarul de aer al mașinii este de 40-70 m³/min. Datorită unui sistem bine gândit de supape, operatorul poate regla cu precizie forța fluxului de aer pentru fiecare zonă a ramei de sită în parte, obținând „fierberea” ideală a produsului.

• Mecanism de oscilație: Mașina este pusă în mișcare de două motoare vibratoare fiabile, cu o putere totală de numai 0,4 kW (2 × 0,2 kW). Turația de 590 rpm și cursa de oscilație reglabilă între 0 și 9 mm asigură deplasarea delicată a grișului pe site fără frecare, ceea ce previne fragmentarea suplimentară a tărâțelor.

De ce să investiți în ÇKIS-46/200 de la ÇİFT KARTAL?

Integrarea acestui echipament în linia dumneavoastră de producție are un efect economic imediat:

1. Creșterea extracției de calitate superioară: Grișul curat se macină mai ușor în făină de înaltă calitate, cu un conținut minim de cenușă.

2. Optimizarea sarcinii: Valțurile sistemelor de măcinare lucrează mai eficient, deoarece nu consumă energie pentru măcinarea tărâțelor. Acest lucru reduce uzura valțurilor.

3. Economisirea energiei: Consumul extrem de redus de electricitate (0,4 kW) face din această mașină una dintre cele mai economice din clasa sa pe piața echipamentelor de morărit.

Întrebări frecvente (FAQ)

1. Se poate regla intensitatea oscilațiilor în timpul funcționării? Da, cursa de oscilație (amplitudinea) este reglabilă în intervalul 0 – 9 mm cu ajutorul contragreutăților de pe motoarele vibratoare. Această setare se face cu mașina oprită. Reglajul depinde de dimensiunea fracției trimise la curățare și de umiditatea produsului.

2. Ce sistem de aspirație este necesar pentru această mașină? Pentru o funcționare corectă, mașina de curățat griș trebuie conectată la sistemul centralizat de aspirație al morii sau la un ventilator individual. Volumul de aer necesar este de 40 până la 70 de metri cubi pe minut. Pentru captarea particulelor ușoare de tărâțe evacuate din mașină, filtrele noastre industriale cu jet sunt alegerea ideală.

Pentru a obține un calcul individual de performanță sau pentru a comanda echipamentul, contactați reprezentanța oficială Çift Kartal sau solicitați o consultanță pe site.